À propos
Fusion créole et française au cœur de Tartane
Le Jardin des Lucioles, dirigé par André et Géraldine Ruiz, propose une cuisine métissée unique alliant tradition française et saveurs antillaises. André, chef passionné, privilégie les produits locaux frais comme le giraumon, les christophines et le poisson pêché quotidiennement par les pêcheurs locaux.
Le restaurant offre une expérience culinaire complète avec des spécialités comme la souris d'agneau confite préparée depuis 15 ans, les filets de vivaneau, les accras sauce créole et des desserts maison. Géraldine et le barman Frédéric proposent une sélection de cocktails à base de rhum martiniquais dans une ambiance conviviale en terrasse couverte.
Mots-clés
