The vanilla plantation, Domaine du Grand Hazier
La vanille Bourbon a son grand cru·Sainte-Suzanne·
À propos
Située au cœur du Domaine du Grand Hazier à Sainte-Suzanne, La Vanilleraie est le fruit de la rencontre entre des producteurs passionnés et un authentique domaine créole. Cette plantation perpétue un savoir-faire vieux de 170 ans, depuis la découverte du procédé de pollinisation manuelle par Edmond Albius en 1841.
Reconnue pour l'excellence de sa vanille Bourbon, La Vanilleraie a été récompensée à de nombreuses reprises au Salon de l'Agriculture de Paris avec des médailles d'or en 2011, 2018 et 2019. Les visiteurs apprécient les visites guidées d'une heure qui expliquent tout le processus de production, de la plante aux gousses brunes aromatiques, avec dégustation et boutique sur place.
Gousses de Vanille
- Tube de Vanille Bio — 10,40 € – 40,40 €
Extraits et Essences
- Extrait de Vanille — 20,00 € – 32,00 €
Condiments à la Vanille
- Sel à la Vanille 100g — 7,00 €
- Sel à la Vanille et combava 100g — 7,50 €
- Sel Vanille / Baies Roses — 7,50 €
- Huile à la Vanille — 7,50 € – 9,50 €
- Vinaigre à la Vanille — 7,50 € – 9,50 €
Sucres et Sirops
- Sucre Vanillé — 6,50 € – 9,00 €
- Sucre de canne Vanille Orange — 7,00 €
- Sucre de canne Vanille Cannelle — 7,00 €
- Sirop à la vanille 200ml — 15,00 €
- Sirop de cannelle 200ml — 13,00 €
- Sirop de géranium 200ml — 13,00 €
Confits et Crèmes
- Crème de caramel à la vanille 210g — 10,00 €
- Confit de rhum à la Vanille 115g — 7,50 €
- Confit de rhum 115g — 7,00 €
- Confit de rhum au gingembre 115g — 7,00 €
- Confit de rhum au géranium 115g — 7,00 €
Rhums Arrangés
- Rhum 100% vanille — 14,00 € – 32,00 €
- Rhum ananas-vanille — 16,00 € – 28,00 €
- Rhum banane-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum café-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum cannelle-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum gingembre-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum passion-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum letchis-vanille — 12,50 € – 28,00 €
- Rhum arrangé La triple — 45 €
Divers
- Plant de vanille in vitro — 26,00 €
- Le Grand Hazier « Un domaine créole » — 19,00 €