L'authentique saveur créole depuis des années
Chez Francine est une institution culinaire de Sainte-Rose, fréquentée par les locaux depuis de nombreuses années. Ce restaurant familial est réputé pour servir les meilleurs accras de toute la Guadeloupe, croustillants et savoureux.
L'établissement propose une cuisine créole authentique avec des produits frais et de qualité. Les spécialités incluent les poissons grillés, le fricassé de chatrou et le délicieux colombo de poulet. L'ambiance détendue et l'accueil chaleureux des serveuses contribuent à créer une expérience gastronomique mémorable.
Il est conseillé de réserver, surtout pour le déjeuner, car le restaurant affiche rapidement complet. Le service peut être plus lent après midi, alors mieux vaut ne pas être pressé pour savourer pleinement cette cuisine exceptionnelle.