À propos
L'univers fascinant du cacao en Guadeloupe
La Maison du Cacao vous invite à plonger dans l'univers fascinant du cacao lors d'une visite d'éco-musée unique en Guadeloupe. Découvrez un parcours pédagogique et ludique dans la cacaoyère, ponctué d'informations botaniques et historiques sur cette culture autrefois destinée aux rois de France.
L'expérience se clôture par une dégustation commentée qui met en valeur les saveurs et subtilités du chocolat, de la cabosse au produit fini. Le laboratoire de chocolat permet d'observer le travail artisanal en direct. Une boutique propose une gamme exquise de produits rares à base de cacao, accessible librement.
Visites de l'éco-musée
Visite en français - 12 ans et plus
Visite d'1h30 de l'éco-musée du cacao avec dégustation commentée
14 €
Visite en français - 3 à 11 ans
Visite d'1h30 de l'éco-musée du cacao avec dégustation commentée
7 €
Visite en français - moins de 3 ans
Visite d'1h30 de l'éco-musée du cacao avec dégustation commentée
gratuit
English tour - 12 years & over
1h30 visit of the cocoa eco-museum with commented tasting
14 €
English tour - 3 to 11 years old
1h30 visit of the cocoa eco-museum with commented tasting
7 €
English tour - under 3 years old
1h30 visit of the cocoa eco-museum with commented tasting
free
Ateliers
Atelier Je fais ma tablette de chocolat
Atelier chocolat uniquement sur réservation du lundi au samedi
Chocolats et confiseries
Kako dou
Bâtonnet de pur cacao mélangé à du sucre roux non raffiné
Rocher
Gourmande friandise au chocolat au lait biscuité et farine de manioc
Fèves enrobées
Fèves de cacao torréfiées enrobées de chocolat noir et de poudre de cacao
Ananas confits
Ananas confits enrobés de chocolat noir 70%
Chocolat au piment
Tablette de chocolat noir 70% au piment
Chocolat au gingembre
Tablette de chocolat noir 70% au gingembre
Chocolat à la cannelle
Tablette de chocolat noir 70% à la cannelle
Chocolat aux éclats de café
Tablette de chocolat noir 70% aux éclats de grain de café
Lait coco
Tablette de chocolat au lait à la noix de coco
Chocolat chabin
Tendre tablette de chocolat blanc avec une pointe de cacao
Produits de cacao pur
Pâte de cacao
Pâte de cacao pure - Cacao pur entier pour réaliser l'authentique boisson chocolat
Beurre de cacao
Produit cosmétique - Pur beurre de cacao excellent pour la peau
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