À propos
Cuisine bistronomique innovante au cœur de Fort-de-France
Ginger réinvente l'expérience culinaire avec un concept innovant de restauration bistronomique franco-asiatique, niché au sommet de la capitale martiniquaise. Ce restaurant propose des plats qui allient authenticité, modernité et finesse, avec des combinaisons de saveurs surprenantes et une présentation soignée.
L'établissement se distingue par son art de recevoir passionné et sa mission claire : offrir une expérience inoubliable dès l'entrée. Ginger propose également une belle sélection de cocktails signatures et une impressionnante cave à rhums martiniquais. Le cadre chaleureux et l'équipe dynamique en font le QG idéal des gourmands, que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un brunch du week-end ou un dîner entre amis.
Cocktails Signatures
Coco Lombo
Rhum vieux VO Trois-Rivières, ananas, colombo, vanille, cannelle, citron, noix de coco
15,00 EUR
Bunny Smoke
Rhum blanc Trois Rivières Cuvée de l'Océan, Campari, Mezcal
Cocktails classiques
Cocktails classiques
Des classiques légèrement revisités avec notre amour pour les saveurs
Mocktails
Mocktails
On a dit sans alcool, pas sans fun !
Ti Punch Trois Rivières
Ti Punch Trois Rivières
Avant-Goût
Avant-Goût
Notre sélection de mets à partager entre amis, famille
Brunch
Brunch
Une carte brunch gourmande & créative, à composer selon vos envies
Desserts
Ginger x Lauzea
Un écrin de douceurs à savourer en fin de repas ou à emporter
Cave à Rhums
Trois Rivières
La Mauny
HSE
Baie des Trésors
Neisson
Rhum J.M
La Favorite
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