À propos
L'élégance indienne au cœur de la Guadeloupe
Bienvenue à La Maharani, restaurant indien situé à Baie-Mahault, au cœur de l'Immeuble La Rotonde. Dans une ambiance chaleureuse et raffinée, nos chefs passionnés vous emmènent en voyage gastronomique à travers l'Inde. Poulet tikka masala, currys épicés, naans maison… chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et des épices soigneusement sélectionnées. Que vous veniez en famille, entre amis ou pour un déjeuner d'affaires, vous trouverez ici une cuisine authentique, un service attentionné et une expérience gustative inoubliable. Disponible sur place, à emporter ou en livraison.
Entrées
Fish pakorra (3 ps)
Beignets de poisson
9,00 €
Samossa vegetarian (3 ps)
Beignets triangulaires aux légumes
8,00 €
Shrimp pakorra (4 ps)
Beignets de crevettes
9,00 €
Himalayaa mix plate (pour 2 personnes)
2 ps chicken sixty five, 2 ps samossa légumes, 2 ps beignets de crevettes
15,00 €
Nem indien (2 ps)
Rouleaux à l'agneau et pomme de terre
9,00 €
Chicken sixty five (4 ps)
Filet de poulet frit préparé à base d'épices rouges
9,00 €
Pakorra (3 ps)
Beignets oignon et pommes de terre
7,00 €
Salade samudra
Salade de fruits de mer
12,00 €
Samossa meat (3 ps)
Beignets triangulaires de viande hachée et légumes
9,00 €
Raïta
Mixed raïta
Oignon, tomate, carotte au yaourt et aux épices de l'Inde
4,00 €
Tomato raïta
Tomate au yaourt et aux épices
4,00 €
Kashmiri raita
Fruits secs au yaourt et aux épices
4,00 €
Galettes indiennes
Keema naan
Galette fourrée à la viande, cuite au four tandoor
5,50 €
Plats
Rice
Riz indien préparé à la façon traditionnelle
Tandoori
Viande ou poisson mariné et cuit au four tandoor
Biryani
Riz basmati parfumé aux épices avec viande ou légumes
Vegetables Curry
Curry de légumes aux épices indiennes
Poulet tikka masala
Poulet mariné dans une sauce crémeuse aux épices
Butter chicken massala
Filet de poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au curry (sans poivrons)
Desserts & Glaces
Desserts
Sélection de douceurs indiennes traditionnelles
Glaces
Glaces artisanales aux saveurs exotiques
Boissons & Vins
Vins rouges 75cl
Sélection de vins rouges
Vins blancs 75cl
Sélection de vins blancs
Vins rosés 75cl
Sélection de vins rosés
Champagnes
Champagnes pour vos occasions spéciales
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